Pada bagian kedua dari Kelas Kanal edisi Foodborne Diseases telah dibahas mengenai mikroorganisme penyebab foodborne diseases melalui mekanisme infeksi.
Arsip:
Keamanan Pangan
Sobat Kanal, tahukah kamu bahwa setiap tahunnya terdapat 600 juta kasus keracunan makanan dan 420.000 di antaranya menyebabkan kematian? Pada Kelas Kanal episode ini, kita akan mempelajari tentang penyakit yang ditimbulkan akibat zat berbahaya pada makanan atau biasa dikenal dengan istilah foodborne diseases.